Juillet 2012

 - Vacances à Nouméa

La vue de l'appartement qu'on nous a gentillement prêté, pas mal non? Merci Pauline & David!

                                  

    Un petit restau en famille pour fêter les 13 ans de notre loulou. Oups... cela ne nous rajeunit pas...

                                  

                      Et à votre avis, quel restaurant a choisi Théo? Notre Mr pizza...

                                  

                                             Vue des hauteurs de Nouméa.

                                   

                                   

                                   

                                                  

        La smart version "Tricot rayé", une des marques les plus connues sur le caillou.

                             

- Le centre culturel Tjibaou

Le centre culturel est le fruit d'une étroite collaboration entre Renzo Piano et l'agence de développement de la culture Kanak. Ce centre est représenté par "des demi cases"  inspirées de l'architecture kanak traditionnelle, et qui  donne à l'ensemble un aspect inachevé, qui rapelle que la culture kanak est toujours en devenir.

                     

                                                       Croquis de Renzo Piano

                                            

       Statue de bronze de Jean-Marie Tjibaou fondateur de ce projet (dirigeant indépendantiste kanak).

                           

                           

                           

                           

                           

Visite des 3 grandes cases représentant les spécificités architecturales des provinces Nord, Sud et des Iles Loyautés.

                           

                                          

                             

                               

                               

                               

La visite guidée et animée du chemin kanak d'une grande originalité, qui nous fera découvrir les 5 étapes du mythe du premier homme Téâ Kanaké.

                     

     La naissance de Téâ Kanaké, mi-homme, mi-lézard découvrant son environnement.

                         

                         

Sa rencontre avec les esprits, à qui il demande de lui transmettre ce qu'il doit savoir pour vivre sur terre: la magie des pierres et des herbes, le travail des champs et la connaissance des plantes.

                         

                         

 Les esprits vont lui apprendre que la terre est nourricière. Téâ Kanaké cultivera l'igname et le taro.

                         

                         

Les esprits vont également apprendre à Téâ kanaké la vie en société et la construction de la case.

                         

                         

                         

Afin de tout savoir sur la vie des hommes, Téâ Kanaké décide de connaître la mort. Il entre dans le banian qui est le corps des esprits.

                         

Par les racines du banian qui pénètrent au pays souterrain, Téâ Kanaké visite le pays des morts, et en ce ventre maternel se transforme. Sa renaissance.

                                        

                        

 - Une soirée en amoureux au 360°

Un repas unique dans un restaurant panoramique tournant, pour déguster une cuisine raffinée tout en profitant de la vue à 360° sur Nouméa et son lagon. Et puis, nous avons eu la chance d'assister au feu d'artifice du 14 juillet. Que du bonheur!

                                         

         

        

          

- Visite du parc forestier

La volière de la Grande Terre est une véritable rencontre avec les animaux emblématiques calédoniens. Nous allons observer de nombreuses espèces endémiques: roussettes, cagous, perruches d'Ouvéa...

                           

                           

                           

Le cagou, espèce endémique à la Nouvelle-Calédonie, est un oiseau qui curieusement ne vole pas. Cette espèce est très menacée sur la Grande Terre, surtout que la femelle Cagou ne pond qu'un oeuf par an. Cette espèce est donc protégée depuis 1977.

                                           

                        

           Et toutes sortes d'oiseaux multicolores; Aras, cacatoes, omnicolores...

                             

                             

                             

        

        

                        

- Les portes ouvertes de la base navale

 Pendant que Vincent travaille, nous voici partis pour une virée sur un bateau de la marine.

                         

                              

      

                            Demain retour vers notre Brousse!

- Des saveurs tant appréciées...

Et voici ce que j'ai trouvé chez mon boucher à Koumac. Des produits chers à notre coeur... qui nous rappellent de merveilleux souvenirs passés dans ces régions.

                               

- Rencontre avec les volontaires du SMA 

Petit cours de tressage par les femmes et explication de la construction de la case par les hommes.

                    

       

                                                

 - Journée  à Tiabet

                         

                         

                         

- Poum

                         

                Et toujours des rencontres très surprenantes pendant les marées...

                         

                    Une limace de mer, mollusque de quelques centimètres.

Limace de mer

                          D'autres limaces de mer un peu plus grosses.

                         

                                       

limace de mer à Poum

                                      Notre petit surfeur!

                                   

- Le club de voile de Théo: Les toiles du lagon

 Club, où Théo fait de la planche à voile, du ludic, du laser, du pico et de l'optimiste.                

                                  

                                  

                      

 - La rivière de Néhoué

                        

                       

                                   

                   

- Tarte crumble pêches-prunes

                   

 Comme vous êtes plusieurs gourmands à m'avoir demandé les recettes des plats photographiés. Je vais faire un album, où vous pourrez retrouver tous les secrets de ces jolis plats. A vos fourneaux, vous n'avez maintenant plus d'excuses!